【私はキムチ鍋が好き】3位寄せ鍋、2位キムチ鍋、ダントツ1位はす…ザ・日本のご馳走。男女1000人に調査

【私はキムチ鍋が好き】3位寄せ鍋、2位キムチ鍋、ダントツ1位はす…ザ・日本のご馳走。男女1000人に調査

「一番好きな鍋料理は?」3位寄せ鍋、2位キムチ鍋、ダントツ1位はザ・日本のご馳走 男女1000人調査
…ゃぶ、すき焼きからキムチ鍋や豆乳鍋まで、多彩な種類がある。では「一番好きな鍋料理は?」と聞かれたとき、どれを挙げますか。  インターネットリサーチ事業…
(出典:)

(出典 gourmetpress.net)

1 首都圏の虎 ★ :2024/11/02(土) 23:29:21.09 ID:wpQiTdmX9

 寒い季節になると恋しくなるのが、鍋料理。日本には寄せ鍋やしゃぶしゃぶ、すき焼きからキムチ鍋や豆乳鍋まで、多彩な種類がある。では「一番好きな鍋料理は?」と聞かれたとき、どれを挙げますか。

 インターネットリサーチ事業を展開するNEXER社はこのほど、業務用総合食材通販の八面六臂社と共同で、全国の男女1000人を対象に「一番好きな鍋」に関するアンケートを実施し、調査結果をランキング形式で公開した。

(略)

 ベスト10は以下の通り。

 1位 すき焼き(278票)
 2位 キムチ鍋(162票)
 3位 寄せ鍋(144票)
 4位 水炊き(100票)
 5位 しゃぶしゃぶ(73票)

 6位 もつ鍋(61票)
 7位 おでん(50票)
 8位 豆乳鍋(46票)
 9位 ちゃんこ鍋(36票)
10位 みそ鍋(32票)

(よろず~ニュース調査班)

全文はソースで 最終更新:11/2(土) 11:50
https://news.yahoo.co.jp/articles/8d9c39ec989f7c79c0ee5612baedc63bd8a4d5da

★1 2024/11/02(土) 18:10:08.14
前スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1730546727/

52 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:39:15.90 ID:fzcT806p0

>>1
キムチ鍋が美味いのは最初のなん口かだけですぐに飽きる

35 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:36:53.41 ID:mrbxmc/b0

>>3
白菜刻んで豚バラと一緒に鍋にぶち込み少量の水とコンソメ入れて弱火でコトコト
30もすれば美味しく食べられるよ
追加の具材はお好みで


(出典 cdn.sbfoods.co.jp)

6 警備員[Lv.6][新芽] :2024/11/02(土) 23:30:25.59 ID:WkNV/42y0

>>一時的
キムチ鍋を食べなくてももっと美味しいモノを食ってるだけの話さ
キムチ鍋は安い具材で十分だし


(出典 www.lettuceclub.net)

10 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:31:38.94 ID:SaLOnrea0

14 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:32:30.76 ID:C0XFHZuM0

すき焼きは鍋じゃないし2位がキムチ鍋とかありえんわ


(出典 www.wahei.co.jp)

15 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:32:36.46 ID:cQLYvaBt0

ちゃんこ屋が減った気がする


(出典 www.yamaki.co.jp)

16 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:32:39.52 ID:zj2e4tzJ0

やっぱりキムチ鍋だよね

18 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:33:08.46 ID:k4GPO+7I0

すき焼きは煮物だべ

19 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:33:51.79 ID:BQ642WOW0

ナベは何ナベと決めるのでなく出汁のみで手元で味を決めるものだと気付くのに時間を要した
味噌、豆板醤、カレー粉などを用意しておき4種類ぐらいの味変を楽しむ

20 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:33:54.24 ID:4RWUTHiC0

キムチ鍋
豆乳鍋
トマト鍋
ミルフィーユ鍋

女さんなんでこれら大好きなの?

21 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:34:25.19 ID:jt372xmY0

俺の妻はことある事にキムチ鍋食べたいって言うな
あと豆乳鍋。今日は数年ぶりにしゃぶしゃぶ(豚)だった


(出典 hylifepork.com)

68 警備員[Lv.7][新芽] :2024/11/02(土) 23:44:29.09 ID:WkNV/42y0

>>21
ソレは具材の新鮮さを問わないからな
微妙な繊細なな味わいとか香りとか、
料理の上手い下手がバレてしまうのを誤魔化せる

22 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:34:33.06 ID:niyC4Z990

キムチ鍋にするくらいならチゲ鍋にするわ


(出典 lee.hpplus.jp)

23 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:34:36.27 ID:Xl83EDJs0

砂糖たっぷり牛肉鍋はもたれるからなあ 上質のポン酢が効いたフグチリのが良いなあ もう若くはないので

26 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:35:03.69 ID:wr8w4kUA0

結局
水炊きでポン酢に
行き着くけどな


(出典 park.ajinomoto.co.jp)

28 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:35:50.71 ID:BQ642WOW0

>>26
行きつくというか50年前はそれしかなかった

33 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:36:38.37 ID:4RWUTHiC0

>>28
ググったんだけど水炊きは1920年代に始まった意外と新しい食べ方らしい

27 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:35:06.92 ID:WeS44p0s0

どんな鍋であろうとキムチ放り込んだ瞬間に全部キムチ鍋になるよな
白菜いれただけでは白菜鍋にならないんだけどな

29 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:35:57.44 ID:4RWUTHiC0

>>27
カレー鍋トマト鍋豆乳鍋もそうだな


(出典 housefoods.jp)

74 警備員[Lv.7][新芽] :2024/11/02(土) 23:46:05.01 ID:WkNV/42y0

>>27
チムチ鍋の素に、白菜だけの鍋を作った事がある
白菜を一玉切ったら他の具が入らなかった

30 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:35:59.97 ID:3P+6cJ4h0

もう日本では韓国料理も中華やイタリアンみたいに一般化したもんな

31 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:36:03.72 ID:EShfhVmy0

牡蠣鍋食いたい。みそ味で


(出典 www.ninben.co.jp)

36 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:36:59.15 ID:oTkmWqGp0

好きなものだろ?

アンコウ鍋、カキ鍋、カニ鍋がないのか

40 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:37:25.85 ID:4RWUTHiC0

>>36
それ水炊きじゃないの

42 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:37:38.52 ID:4RWUTHiC0

>>40
間違えた
寄せ鍋


(出典 park.ajinomoto.co.jp)

44 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:38:29.89 ID:oTkmWqGp0

>>40
寄せ鍋になるのですか

38 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:37:18.23 ID:NvK+MpIb0

ポン酢で食べる手羽元と白菜の水炊きこそ至高

41 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:37:35.97 ID:PtiVdkq50

寄せ鍋一択

43 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:37:38.96 ID:Sz2Zwm0E0

自分はすき焼きを鍋として認識できないんだよな
煮汁が少ないからだろうか

80 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:47:28.73 ID:EShfhVmy0

>>43
すき焼きと肉じゃがは同じカテゴリだわ

87 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:48:21.35 ID:4RWUTHiC0

>>80
そして肉じゃがとカレーも同じカテゴリ

93 警備員[Lv.7][新芽] :2024/11/02(土) 23:49:14.81 ID:WkNV/42y0

>>43
鍋、というと鍋ではあるが、
他の水炊きとかよせ鍋とかとは違うな

46 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:38:48.74 ID:KAc01q2g0

水炊きだよ。味噌や醤油は最後に雑炊にする時だけ足す程度。
野菜や魚から出た出汁が感じられるからね。

47 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:38:58.29 ID:Oc4QcDm10

すき”焼き”だから
すきを焼いてるんだろ
すきってなんだよ

48 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:38:59.78 ID:41Z/MV1S0

ブリしゃぶか真鯛しゃぶだな。


(出典 asset.oceans-nadia.com)

49 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:39:03.48 ID:loXuWISz0

すき焼きはナベではないからな
従ってナベの1位はキムチ鍋だよ
過去にもトップだった*

50 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:39:13.05 ID:BQ642WOW0

40年ぐらい前からかな
ナベの素のスープが発売されてからでしょ、手元で何もせず味の決まったナベが普及したの
それは日本の鍋の文化とは異なる、本来は手元で味を決めるのが日本のナベ

53 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:39:32.83 ID:xEutOpgE0

すき焼きはいちいち手間かかるけど美味いよな
鍋といって良いかはわからんが

54 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:40:02.43 ID:0tQ2Drkt0

すき焼きは鍋料理なのか?

56 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:41:41.99 ID:RzMuhntK0

寄せ鍋とちゃんこって違うの?

58 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:41:42.94 ID:taX3LHEF0

メカジキのねぎま鍋がいちばん好きです(´・ω・`)

60 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:42:39.09 ID:KAc01q2g0

鍋の汁が具材に染み込むのは、冷えて具材が縮む時だからね。味ついた汁で煮込む事に余り意味がないんだよ。
見た目や雰囲気は変わるけど

65 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:43:58.91 ID:25mxXZVh0

>>60
べつに煮込み料理の話をしてるわけじゃねえw

61 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:42:58.57 ID:B01hP/kd0

水炊きをおろしポン酢で食べるのが一番美味しい
しゃぶしゃぶならゴマだれ


(出典 www.ebarafoods.com)

63 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:43:40.77 ID:Sz2Zwm0E0

水炊きと寄せ鍋って定義的にどういうもんなんだろう?

64 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:43:52.32 ID:9k7lqpyP0

すき焼きは鍋じゃなく鉄板焼きだろ

71 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:44:51.09 ID:3Z7buRbM0

やっぱ栄養的にはすき焼きがトップで実際美味しいが
山菜や魚など旬の食材を生かしぽん酢なども使ってサッパリ
ヘルシーに食すなら水炊きかな。べくれに注意しつつも
身体の免疫力をあげるビタミンD豊富なきのこ類を野菜と共に摂りたい

キムチは朝鮮人ではないので辛すぎて鍋ごと真っ赤な鍋とか無理ゲーだ
ご飯のおかずにたまに少し漬物として食材や製法も衛生的な日本産を
口にする程度

72 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:44:59.41 ID:KAc01q2g0

水炊きも関東、関西、九州で違うから本来は分けて話をしないといかんのやがめんどくさいよね

76 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:46:23.31 ID:4RWUTHiC0

>>72
つまり日本は各地で色んな食べ方があるってことだね

75 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:46:20.76 ID:jt372xmY0

実際キムチ鍋うまいしな
日本風にアレンジされてるのも良い
具材もなんでもいけるし家族持ちなら当然のように食うだろ

77 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:46:39.61 ID:HNueXaCa0

でもよくやるのは簡単に水炊きだよね

90 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:48:49.05 ID:mrbxmc/b0

>>77
家では最近市販の鍋つゆ買って作るかな
本気の時以外は

86 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:48:17.59 ID:jt372xmY0

市販されてる最近のスープってうまいよ
ストレートのやつは半分以上当たりって感じ
家族と食べるとなお美味しい気がするわ

91 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:49:05.17 ID:xEutOpgE0

なやんだけど一番なんて決められんな
みんな美味い

97 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:50:24.82 ID:XHEqmVDl0

良い牛肉を使ってガチの関西風すき焼きをしたら
すき「焼き」の意味が分かる
焦がした砂糖まとった香ばしい牛肉焼きや
牛肉の後に鍋に残る牛脂をしっかり吸った野菜は
煮込む「鍋」とは全く別物の料理

100 名無しどんぶらこ :2024/11/02(土) 23:50:38.67 ID:4RWUTHiC0

昆布敷いて豆腐入れて茹で上がったら椀に豆腐と茹で汁入れて食べる

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