【雨後の筍…その後】ラーメン店の倒産が過去最多。個人店が苦戦する中、規模を拡大する“人気チェーン”の存在感
dojo【雨後の筍…その後】ラーメン店の倒産が過去最多。個人店が苦戦する中、規模を拡大する“人気チェーン”の存在感
| ラーメン店の倒産が過去最多に。個人店が苦戦する中、規模を拡大する“人気チェーン”の存在感 東京商工リサーチによると、2024年1～9月のラーメン店の倒産状況（日本産業分類・細分類）は47件（前年同期比42.4％増）と、集計を開始して以降… （出典：） |
（出典 dol.ismcdn.jp）
1 首都圏の虎 ★ ：2024/10/24(木) 07:25:46.74 ID:YxZSSV7m9
東京商工リサーチによると、2024年1～9月のラーメン店の倒産状況（日本産業分類・細分類）は47件（前年同期比42.4％増）と、集計を開始して以降、年間最多だった2023年（1～12月）の45件を抜く結果となったようだ。
コロナ関連支援策に支えられて、2022年の倒産は21件の減少に留まったが、コロナが収束し、行動制限が解除され、日常が回復したにもかかわらず、物価高や人手不足など、経営の足を引っ張る要因があり、なかなか業績の回復に苦労しているのが実情だ。
コロナ関連支援策に支えられて、2022年の倒産は21件の減少に留まったが、コロナが収束し、行動制限が解除され、日常が回復したにもかかわらず、物価高や人手不足など、経営の足を引っ張る要因があり、なかなか業績の回復に苦労しているのが実情だ。
全文はソースで 最終更新:10/23(水) 8:53
https://news.yahoo.co.jp/articles/87ffc6f5856c278a97d298688d3be6d7dcd7375f
★１ 2024/10/23(水) 11:16:53.56
前スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1729649813/
57 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:51:20.09 ID:BA8RQNpI0
77 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:54:48.42 ID:0T6Rs21J0
>>1
底辺「ゴハン残しにDM要求するようだから倒産増えるんだよ」
底辺「ゴハン残しにDM要求するようだから倒産増えるんだよ」
3 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:27:02.77 ID:nqTG535h0
だってご飯残したら女にだけ連絡よこせって詰められるし個人店はこわいよ(´･ω･`)
73 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:54:02.30 ID:7GCwx1R80
>>3
チェーン店なら大丈夫だと思ってるの？
いきなり＊知らんのか
チェーン店なら大丈夫だと思ってるの？
いきなり＊知らんのか
4 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:27:46.09 ID:2cpoPcQa0
パ＊屋みたいだな
5 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:27:52.33 ID:B0RQSm9p0
価格上げ過ぎだろ
潰れて当たり前だわ
潰れて当たり前だわ
28 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:42:31.58 ID:lLmjAnD00
>>5
本当便乗値上げが酷すぎる
本当便乗値上げが酷すぎる
29 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:42:41.95 ID:K9vNXNWU0
6 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:28:42.51 ID:NxdJKrlw0
接客業なのにハチマキに腕組みとか失礼だからな
7 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:29:05.05 ID:UYbxdXev0
店員が腕組みして監視
呪文唱えないと無視される
10分で食べて出ないと回転がどうのこうのとキレられる
食べ残すとDM寄越せとキレられる
呪文唱えないと無視される
10分で食べて出ないと回転がどうのこうのとキレられる
食べ残すとDM寄越せとキレられる
こんなのが潰れていないのが異常
8 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:30:24.09 ID:u0ekuLk80
コロナ時短協力金でウハウハだった飲食店どもが潰れるのは気分が良い
9 警備員[Lv.1][新芽] ：2024/10/24(木) 07:30:34.35 ID:f1/dr3ZW0
運転資金借入利息は上がり続け
毎月の固定費は上がり続け
原材料費は上がり続け
価格転嫁したら客足は途切れる
毎月の固定費は上がり続け
原材料費は上がり続け
価格転嫁したら客足は途切れる
そりゃ倒産するしかないよね
10 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:30:35.23 ID:lA9xKbor0
何系とか書いてるとこ意識高そうだし入る気＊ーわ
頭にタオル巻いて腕組みしてそう
頭にタオル巻いて腕組みしてそう
11 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:30:35.50 ID:azngKsIc0
見た目透き通ってあっさり系と思いきや結構油量多くて塩分が強く、チャーシューは鶏肉で生焼け、メンマは繋がってて食べにくくて麺は単調な食感のストレート
こんなラーメン屋が最近よく量産されてるがそりゃ潰れるわ
12 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:30:51.07 ID:yd/PuP+L0
グーグルマップでラーメンで
検索すると店舗の多さにビビるわ
参入障壁が低過ぎるから乱立
してそりゃ潰れる店も多いわな
検索すると店舗の多さにビビるわ
参入障壁が低過ぎるから乱立
してそりゃ潰れる店も多いわな
23 警備員[Lv.70] ：2024/10/24(木) 07:37:35.51 ID:wCpjaXdN0
>>12
ただ、ここ５年くらいで客も絶対に入らないような立地で何時やってるの？みたいな店増えた
ただ、ここ５年くらいで客も絶対に入らないような立地で何時やってるの？みたいな店増えた
70 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:53:34.10 ID:BA8RQNpI0
13 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:31:32.52 ID:PcTesHm+0
無化調にこだわってコストバカ高くするからや
客なんて味分からんのやからドバドバ化調使ってコスト抑えろや
客なんて味分からんのやからドバドバ化調使ってコスト抑えろや
14 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:31:40.29 ID:QPDkQBRf0
雨後の筍みたいにみんなやってるからな
ラーメンなんか簡単なノウハウで誰でも
作れる
ラーメンなんか簡単なノウハウで誰でも
作れる
16 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:33:54.57 ID:r61w0jbj0
うどんの方が安いしヘルシーだし女はそういうのを好む
今こそうどん革命だ
今こそうどん革命だ
17 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:34:11.60 ID:/LKDG/ai0
個人店って営業時間はコロコロ変わるわ急に休むわで腹立つわ😡
18 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:34:15.68 ID:Mu5fe5C30
雨後の筍だったのが
市場原理により淘汰、つまり、勝敗が付いてるって事でしかない
市場原理により淘汰、つまり、勝敗が付いてるって事でしかない
19 警備員[Lv.70] ：2024/10/24(木) 07:34:58.74 ID:wCpjaXdN0
地元で評価高い店に入る。引き戸を後ろ手で閉めると
「お客さん、
（相槌を打てない絶妙の溜め）
扉は閉めて下さい」
俺「はいごめんなさい」味も大したことなかったから二度と行かない
「お客さん、
（相槌を打てない絶妙の溜め）
扉は閉めて下さい」
俺「はいごめんなさい」味も大したことなかったから二度と行かない
20 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:35:39.80 ID:OTKfxRZN0
外国人向けの3000円ラーメンが盛況で日本人向けのラーメン店は倒産過去最多
世界の負け犬だねえ
世界の負け犬だねえ
21 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:35:49.74 ID:+eLbZO2X0
サッポロ一番みそラーメンに敵うお店はあるの？
22 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:37:27.73 ID:yd/PuP+L0
居酒屋が片手間でラーメン出したり
もしてるしな
でもラーメンて原価率高くて
儲からない商売だからなぁ
今は駅前の好立地なら1500円くらい
客単価無いと厳しいんじゃないか
もしてるしな
でもラーメンて原価率高くて
儲からない商売だからなぁ
今は駅前の好立地なら1500円くらい
客単価無いと厳しいんじゃないか
35 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:43:15.33 ID:X7nDKPWo0
>>22
ぶっちゃけ、麺は専門店でも製麺所製が多いし、業務スープのレベルも格段に上がったから、
よほどの意識高い系の1杯1000円を超すような店でもない限り、
居酒屋や町中華で出す片手間ラーメンと一般的なラーメン屋ってもうあんま、レヘルの差はないと思うわ
ぶっちゃけ、麺は専門店でも製麺所製が多いし、業務スープのレベルも格段に上がったから、
よほどの意識高い系の1杯1000円を超すような店でもない限り、
居酒屋や町中華で出す片手間ラーメンと一般的なラーメン屋ってもうあんま、レヘルの差はないと思うわ
24 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:37:55.68 ID:+eLbZO2X0
磯子にあった頃の吉村家に通っていたが、
あの時代の味を覚えているから他所では食えない
あの時代の味を覚えているから他所では食えない
25 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:38:36.65 ID:rBp46EoM0
個人店はもうカルテル組むしかないんじゃね
大きい仕入れができないと無理だろ
大きい仕入れができないと無理だろ
44 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:45:42.08 ID:MyxYyFG80
>>25
肉屋だけど納品先が別々なら余りに変わらんよ。
肉屋だけど納品先が別々なら余りに変わらんよ。
26 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:38:57.49 ID:1vcKqvOC0
本音を言っちゃえば唯一50年近く足繫く通うラーメン店さえ維持してくれれば
他は潰れてくれても構わない
他は潰れてくれても構わない
27 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:39:31.36 ID:2/Fna7p20
お金を持ってない人をターゲットにしても儲からないよ。
30 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:42:42.90 ID:+eLbZO2X0
ラーメン商売でも地頭の良いやつじゃないと潰れるな
バカは何やっても失敗する
バカは何やっても失敗する
40 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:44:09.27 ID:X7nDKPWo0
>>30
店が続くかどうかは味より立地と経営センスだと思うわｗ
店が続くかどうかは味より立地と経営センスだと思うわｗ
31 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:43:01.55 ID:YDU9Fi570
飲食店でラーメン屋が多過ぎだから減ってくれていい
32 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:43:05.54 ID:E169Ebhv0
タピオカ屋みたいなもんだろ
増やしすぎ
増やしすぎ
33 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:43:08.99 ID:RKKHFGl50
ラーメン屋だけじゃなくいろんな職業もそうなってるよね
個人事業主は減らそうと国もしてるし
個人事業主は減らそうと国もしてるし
49 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:47:52.92 ID:fdolO8JM0
>>33
儲けがすくなく、自分ひとりとか養うための個人事業主だったら、国家運営的にはなくしたほうが効率いいからだろうねえ
儲けがすくなく、自分ひとりとか養うための個人事業主だったら、国家運営的にはなくしたほうが効率いいからだろうねえ
63 警備員[Lv.27] ：2024/10/24(木) 07:52:16.81 ID:t0YkSHrq0
>>49
だったら法人税上げればいいのに
だったら法人税上げればいいのに
62 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:51:57.72 ID:lmrUDF0Y0
>>33
全部がそうなるか
国はきっちり税金を取りたい思惑もありそうだし
全部がそうなるか
国はきっちり税金を取りたい思惑もありそうだし
34 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:43:13.55 ID:IK8zxmsc0
つけ麺屋とかまだチラチラオープンしてるの見るけど値段設定高すぎだわ日高屋グループで十分
36 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:43:28.32 ID:6tM9BAPX0
日高屋の中華そば大好き
43 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:45:18.49 ID:lLmjAnD00
>>36
普通に旨いよな。
普通に旨いよな。
45 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:46:02.52 ID:u0ekuLk80
>>36
あれぐらいの値段がちょうどいいよな
ワシは日高屋のとんこつが好き
あれぐらいの値段がちょうどいいよな
ワシは日高屋のとんこつが好き
37 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:43:48.52 ID:MnCahPcS0
1000円超えたら気軽に食えないからな
38 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:43:50.45 ID:0XXHCGbq0
単純に多すぎ
半分くらい潰れたほうがいい
半分くらい潰れたほうがいい
39 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:44:04.74 ID:TPmaEZGH0
ラーメンや風情が頭に乗りすぎたんやろ？
調子のんなや
調子のんなや
41 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:44:24.80 ID:PZofmOo90
↓ラーメンハゲが一言
42 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:44:27.15 ID:2O7I9E500
壁に読めない字で意気込みを書いてる店とか
46 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:46:35.97 ID:h31qiKPW0
そりゃ上がる一方の原材料原価と固定費を
多少の値上げと回転率上昇で補うなんて無理ゲーよ
人は減るわ可処分所得は減るわで客数増えないんだから
多少の値上げと回転率上昇で補うなんて無理ゲーよ
人は減るわ可処分所得は減るわで客数増えないんだから
47 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:46:52.91 ID:VJt2UCth0
メニューに「うーメン」って書いてあるような個人店？
58 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:51:27.11 ID:X7nDKPWo0
>>47
壁やTシャツにポエムが書いてあるような店やろｗ
壁やTシャツにポエムが書いてあるような店やろｗ
48 警備員[Lv.20] ：2024/10/24(木) 07:47:27.10 ID:ECoQ7Jef0
調布の某ラーメン屋
マズ過ぎて笑った
マズ過ぎて笑った
50 警備員[Lv.6][新芽] ：2024/10/24(木) 07:48:28.33 ID:dry5VwWH0
日高屋と王将で満足してるから
底辺がイキった個人店なんて行きたくない
底辺がイキった個人店なんて行きたくない
75 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:54:38.81 ID:ckM2oEiM0
>>50
東京の個人店は美味い店も多いけど、コロナ禍で、腐ったっぽい食材出されて、
２回も東京の個人店のランチで食中毒になってから、ほとんど行かなくなった。
東京の個人店は美味い店も多いけど、コロナ禍で、腐ったっぽい食材出されて、
２回も東京の個人店のランチで食中毒になってから、ほとんど行かなくなった。
東京で、大して美味くもない「日高屋」みたいなチェーン店が満員になる理由、
コロナ禍を経て、ようやく分かるようになったわ。安心感と安定感が大事だわ。
90 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:57:18.39 ID:rrDSOyZJ0
>>75
日高屋で前唐揚げ定食注文したら出てきた唐揚げがすげえ臭かったけど、まさか腐ってないだろと信用して食ったら食中毒になったわ
それ以来日高屋だけは行かないようにしている
日高屋で前唐揚げ定食注文したら出てきた唐揚げがすげえ臭かったけど、まさか腐ってないだろと信用して食ったら食中毒になったわ
それ以来日高屋だけは行かないようにしている
51 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:48:35.24 ID:MubVVw/d0
日高屋ってインスタント生麺より美味くないよな
52 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:49:20.59 ID:2X211UEx0
>>51
麺がね
麺がね
60 警備員[Lv.6][新芽] ：2024/10/24(木) 07:51:35.26 ID:dry5VwWH0
>>51
日高屋でラーメン単品注文しないだろ
あそこはセットで食うところ
日高屋でラーメン単品注文しないだろ
あそこはセットで食うところ
71 警備員[Lv.27] ：2024/10/24(木) 07:53:35.57 ID:t0YkSHrq0
>>51
福しんは行くけど日高屋は行かないわ
福しんは行くけど日高屋は行かないわ
53 警備員[Lv.10][新] ：2024/10/24(木) 07:49:52.53 ID:p6Y6R8ru0
経営努力よりも俺の味にこだわるバカばかりだからな
54 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:50:12.29 ID:KhfODxhN0
マルタイ棒ラーメン茹でて出す店でいいぞ
余計なことしなくていいから
余計なことしなくていいから
55 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:50:26.73 ID:BmrwEF3g0
近所のじいちゃんとばあちゃんがやってる昔ながらのラーメン屋通ってたけど
高齢でやめちゃったんだよな
高齢でやめちゃったんだよな
59 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:51:29.29 ID:KhfODxhN0
>>55
昔ながらのいい店あったけどこっちも開業したなぁ
みょうがの箸休め美味しかったわ
昔ながらのいい店あったけどこっちも開業したなぁ
みょうがの箸休め美味しかったわ
56 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:50:56.18 ID:WEQzpzcf0
ラーメン専門店ほど浮き沈みの激しい業界はないからな
去年流行っていたとしても近くに別のラーメン店が出来ればすぐに売れなくなるような業界だし
去年流行っていたとしても近くに別のラーメン店が出来ればすぐに売れなくなるような業界だし
80 警備員[Lv.27] ：2024/10/24(木) 07:54:57.48 ID:t0YkSHrq0
>>56
近くのマスコミに取り上げられてた店が丸源に駆逐されたw
近くのマスコミに取り上げられてた店が丸源に駆逐されたw
98 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:59:19.87 ID:WEQzpzcf0
>>80
自分の知ってる店も
近くに駐車場完備で街道から入りやすい新規の店が出来たら
その店は客足が減ったもんね
自分の知ってる店も
近くに駐車場完備で街道から入りやすい新規の店が出来たら
その店は客足が減ったもんね
61 警備員[Lv.27] ：2024/10/24(木) 07:51:45.76 ID:t0YkSHrq0
ラーメン屋だけじゃなく本来、起業しちゃいけないやつが店出してるからな
飽和状態だし丁度いい
飽和状態だし丁度いい
64 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:52:19.81 ID:zSWZB77d0
個人店はご飯ものがライスかチャーシューご飯しかないからな
半チャーを出せる系列チェーンがいい
半チャーを出せる系列チェーンがいい
65 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:52:20.55 ID:7jRzqQnE0
ラーメンなんて味の素がうまいだけ
67 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:52:34.12 ID:8tN31l/S0
家系ラーメンのハズレ率の高さは異常。
ライスもまずいし。
ライスもまずいし。
76 警備員[Lv.6][新芽] ：2024/10/24(木) 07:54:42.00 ID:dry5VwWH0
>>67
それすごくわかる
家系ラーメンはほんと無理
それすごくわかる
家系ラーメンはほんと無理
68 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:52:42.08 ID:4fU4NPBi0
ラーメン飽きた
69 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:53:22.34 ID:4gZlCetE0
北九州のラーメン食べて
まじで美味しいから
まじで美味しいから
74 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:54:19.03 ID:6CibIkjK0
>>69
仕事以外で九州に行くことがないので無理です
仕事以外で九州に行くことがないので無理です
72 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:53:52.80 ID:3cFZzbpk0
1000円以上のラーメンがあってもいいけどラーメンにそれだけ出して食べに行こうと思えない！
78 警備員[Lv.15][苗] ：2024/10/24(木) 07:54:48.63 ID:hh+m/IsJ0
ブーメラン店かと見間違えた
79 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:54:56.02 ID:+yHjMgG20
安そうなラーメン屋で軽く食べようと思ったら、すきやみたいなタブレットでの注文だったのが驚いた
81 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:54:58.53 ID:KhfODxhN0
古い町中華のラーメンがうめー
82 警備員[Lv.9][新] ：2024/10/24(木) 07:55:24.66 ID:eQoq9Nth0
いつもいくつけ麺屋がコロナ禍以降200円上がったわ
もう行かね
もう行かね
83 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:55:35.06 ID:oed4y+Re0
スープは命、は分かるんだけど、なんでもかんでも贅沢に入れてたらコスト増の煽りをすぐくらう。
ベースは買って、独自性出したいなら自家製と合わせるとか、経営の工夫は必要。
ベースは買って、独自性出したいなら自家製と合わせるとか、経営の工夫は必要。
91 警備員[Lv.9][新] ：2024/10/24(木) 07:57:27.23 ID:eQoq9Nth0
>>83
睡眠時間を削って仕込んだスープを身体に悪いからと全て残される模様
俺は美味ければ飲んでしまう
二郎や家系は知らん
睡眠時間を削って仕込んだスープを身体に悪いからと全て残される模様
俺は美味ければ飲んでしまう
二郎や家系は知らん
84 警備員[Lv.6][新芽] ：2024/10/24(木) 07:56:17.30 ID:kch0FPo80
やまなかや？って美味いの？
どんな感じの味なのか
どんな感じの味なのか
85 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:56:22.43 ID:C0p/R1Rr0
炒飯、天津飯を扱っていない店は避ける。腕のないスタッフしかいない表れ
86 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:56:38.34 ID:xJAx0unu0
チェーン店にはチェーン店の良さがあるからな
メニューが豊富だからラーメン食べなくても行けるし
メニューが豊富だからラーメン食べなくても行けるし
87 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:56:41.01 ID:9lymOmOF0
ただの過当競争だろ
89 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:57:13.21 ID:Wreio2MP0
やはり1000円ラーメンにNOを突きつけられたか
92 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:58:04.81 ID:UPMTMyJn0
だし汁をしょうゆや味噌で割って麺入れれば出来上がり
93 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:58:13.49 ID:KhfODxhN0
家系ラーメンは店員もそうだけど信者も嫌
撮り鉄と一緒だよ
撮り鉄と一緒だよ
94 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:58:21.35 ID:QPDkQBRf0
最近小麦のもんがきつい
あまり食べたくなくなった
身体に悪い悪い言われてるから
食うの減らしてたらなんか体調良いし
ラーメン屋なんか行く気もないな
多分一生行かないと思う
あまり食べたくなくなった
身体に悪い悪い言われてるから
食うの減らしてたらなんか体調良いし
ラーメン屋なんか行く気もないな
多分一生行かないと思う
97 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:59:08.54 ID:KhfODxhN0
>>94
そば食いに行くか
うめぇぞ
そば食いに行くか
うめぇぞ
95 名無しどんぶらこ ：2024/10/24(木) 07:58:57.29 ID:tbYvgwtF0
なんでラーメンは格の高い料理って認められない人がいるんかなぁ
こんな考え抜かれて手間暇かけた食べ物って他に無いんだけど
こんな考え抜かれて手間暇かけた食べ物って他に無いんだけど
96 警備員[Lv.10][新] ：2024/10/24(木) 07:59:08.02 ID:p6Y6R8ru0
ラーメン屋は頭が悪くてもやれるみたいな発想で開店するバカが多い
流行り物の飲食なんてブームに乗って開店してすぐ次にシフトするような変わり身が大事
流行り物の飲食なんてブームに乗って開店してすぐ次にシフトするような変わり身が大事
99 警備員[Lv.1][新芽] ：2024/10/24(木) 08:00:01.67 ID:0GtpoLh30
最低賃金が800円でラーメン一杯600円の頃と、最低賃金が1100円でラーメン一杯1000円の今と
賃金に対するラーメンの価格の割合を考えると致し方ない
賃金に対するラーメンの価格の割合を考えると致し方ない
